18型分割刀

18型分割刀德国进口，锋利耐用，用于肉类分割。

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18型剥皮刀

18型剥皮刀德国进口，锋利耐用，用于牛肉剥皮。

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15型弯刃剔骨刀

15型弯刃剔骨刀德国进口，锋利耐用，用于肉类剔骨。

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15型剔骨刀

15型剔骨刀德国进口，锋利耐用，用于肉类剔骨。

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15型宽刃分割刀

15型宽刃分割刀德国进口，锋利耐用，用于肉类分割。

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15型分割刀

15型分割刀德国进口，锋利耐用，用于肉类分割。

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15型剥皮刀

15型剥皮刀德国进口，锋利耐用，用于猪肉剥皮。

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肉类分析仪

FoodScanTM肉类分析仪是一台操作方便的常规分析仪器,可用于肉类生产的所有阶段 ，包括检测供应的原料到最终产品控制 。采用近红外透射技术穿透肉类样品，仅仅50秒就能得到精确的结果。适用于任何类型的经研磨或者均质过的肉类样品，分析脂肪、水分、蛋白、胶原蛋白和盐 +其他参数例如灰分、淀粉、PH、糖类等（ 需要开发的定标）。

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质构仪

质构仪为肉类行业和研究试验室提供了一个相对于老一套的肉类嫩度更简单、快速、可靠的设备。可用于品质控制、产品开发和研究、市场营销工具。TENDER-O-METE的数据与消费者的喜好非常接近，因此可以直观地反应产品的被接受程度。

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